Le ricette
Tomini alla piastra con marmellata di pere e aceto balsamico
Non li compro quasi mai, ma li amo follemente e di solito li cucino in maniera classica direttamente sulla piastra. Questa volta invece ho voluto strafare abbinandoli ad una confettura di pere homemade con l’aggiunta di perle di aceto balsamico di Modena. Vi starete domandando cosa siano queste perle di Leggi tutto…