Chi l’avrebbe mai detto, pere condite con olio, sale e pepe, accompagnate a formaggio, sedano e prosciutto!
Ebbene sì, un’ insalata vincente dal tocco autunnale che vi propongo con molto piacere.

Ingredienti per 4 persone
3 pere
200 gr di fontal
200 gr di prosciutto cotto
200 gr di insalata
1 gambo di sedano

Procedimento
Dividete in quattro le pere, detorsolatele, e tagliatele a fettine sottili, mettetele in una ciotola.
Lavate il sedano e tagliatelo a rondelle sottili, affettate sottilmente anche il fontal, mettetelo insieme al sedano e unite infine il prosciutto cotto fatto a cubetti.
Mettete in una insalatiera, condite con olio sale e pepe.

Trovi un menù settimanale completo qui!!


0 commenti

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: