Una focaccia sia dolce che salata, perfetta per la merenda o a pasto. Piace tanto anche ai più piccini e per i golosoni consiglio di spolverare prima di infornare con zucchero e cannella! 

•Ingredienti

200gr farina 0

1 cucchiaino lievito secco

1 cucchiaino zucchero

1 cucchiano

sale

1 cucchiaio olio d’oliva

120ml circa di acqua

1 grappolino d’uva

•Procedimento

Impastare la farina con olio, sale e zucchero, lievito e poca acqua alla volta fino ad ottenere una palla liscia e compatta. Lasciar riposare e lievitare per almeno 2 ore. Riprendere l’impasto e stenderlo in una teglia oliata. Lavare l’uva e tagliare gli acini a metà appoggiando sull’impasto proprio il lato tagliato. Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti.

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