I dolci con le mele appartengono alla tradizione casalinga e queste ciambelline rendono perfettamente l’idea data la loro golosità. Ideali per le colazioni o per le merende, hanno la capacità di profumare casa in maniera davvero piacevole. Ci credete se vi dico che le ho realizzate con soli 4 ingredienti in poco più di 30 minuti e in meno di 5 sono stata spazzolate alla velocità della luce? 


Ingredienti per 4 persone

  • 150 gr di mele
  • 120 gr di farina
  • 6 gr di lievito
  •  1 cucchiaio di zucchero
  • Olio per stampo

 
Procedimento 

Procuratevi 150 gr di mela, pulitela, tagliatela in piccole parti e fatela bollire per 5 minuti. Scolatela per bene e poi frullatela fino a farla diventare crema. 


Intanto in un contenitore versate 120 gr di farina e 6 gr di lievito. 


Unitevi la crema di mele e il cucchiaio di zucchero, mescolate bene fino ad unire tutto il composto. 


 Versate il composto nello stampo oliato.Infornate le ciambelle nel forno già caldo (forno statico) a 170° per 15/18 minuti. Spolverate con zucchero a velo o decorate con zuccherini colorati. 

Categorie: Le ricette

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