Semifreddo natalizio al caco

Se siete alla ricerca del dolce per le feste e non volete ricadere come ogni anno al solito pandoro farcito con creme, io, ho la soluzione per voi!Potrete infatti servire un ottimo semifreddo in bicchieri monoporzione!Questo dessert al cucchiaio si prepara in poco tempo ed è molto bello da vedere, Leggi tutto…

LO SVILUPPO DEL LINGUAGGIO DA 0 A 3 ANNI

Mamme e papà aspettano fiduciosi che il loro bimbo pronunci le sue prime paroline, un momento davvero indimenticabile! Ma quando dovremmo aspettarci l’arrivo di questo momento? Quali sono i prerequisiti e come evolve il linguaggio? E se le prime paroline tardano a arrivare? Ecco alcune informazioni da sapere sullo sviluppo Leggi tutto…

IDEE PER IL NATALE 2020

Un Natale unico e speciale, il Natale dei bambini!!! Puoi ascoltare l’articolo cliccando su PLAY nel box qui sotto: Non starò qui a dirvi che sarà un Natale diverso o bla bla bla…sarà IL NATALE!! Quello dei bambini, quello degli abbracci veri, dei regali scartati in pigiama, sarà un natale Leggi tutto…

PANETTONE VEG

La sfida del panettone è senza dubbio una delle più ostiche del periodo natalizio e, quando ci riusciamo, è anche una delle soddisfazioni più grandi. La pasticceria vegana non ha nulla da invidiare a quella tradizionale, ma senza dubbio essendo una pratica più moderna (nelle sue tecniche), di fatto rappresenta Leggi tutto…

Barchette di cardo ripiene di salsiccia

Questa ricetta l’ho scoperta a Natale di 2 anni fa a casa dei nonni di mio marito. Il piatto era stato cucinato dalla sua zia. Lo ricordo benissimo, per il profumo e per lo stupore di tutti nel vedere i cardi presentati in quel modo. Aprivano le danze ai secondi, Leggi tutto…

Mamma, Papà è ora di mangiare meglio!”

Il rischio di obesità tra i bambini e adolescenti durante il lockdown si è impennato.  I giovanissimi hanno trascorso cinque ore in più al giorno al computer, ridotto di circa tre ore a settimanali l’attività fisica e incrementato il consumo di cibi spazzatura, come snack e bevande zuccherate, ma gli adulti non Leggi tutto…

FINTI SUFFLE’

A Natale ci piace stupire! Questa è una delle regole base quando si inizia a pensare a cosa cucinare durante le feste. E anche se quest’anno sarà senza dubbio un Natale diverso rispetto a quello cui siamo abituate, non possiamo farci mancare sulla tavola gustose prelibatezze preparante con immenso amore. Leggi tutto…

Un Natale insolito

Riaccendiamo il Natale ai fornelli Come saranno le feste natalizie quest’anno?  Il Covid, che ci piaccia o no, influenzerà le tradizioni di tutti noi. Il distanziamento sociale sarà il primo nemico di queste imminenti feste.Niente abbracci, niente baci, niente visite dai soliti parenti e amici per lo scambio dei regali. Leggi tutto…

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