LA GESTIONE DEI FIGLI POST DIVORZIO La separazione dei genitori rappresenta un cambiamento significativo dell’assetto familiare che coinvolge più aspetti : emotivo, psicologico, economico ed organizzativo. È importante mettere i figli nella condizione di comprendere quanto stia accadendo dal momento che, come sostiene la psicoterapeuta Anna Oliviero Ferraris: I bambini Leggi tutto…
Io sono una grande amante di zuppe, minestre, vellutate e chi più ne ha più ne metta. Non so rinunciarci nemmeno nella stagione calda. Ma lo sapevi che esistono tantissime e gustosissime zuppe fredde? Le mie preferite sono quelle al pomodoro e peperoni! Oggi vi propongo una zuppa tutta verde, Leggi tutto…
Ed è subito estate È arrivato il caldo e di solito in estate si prediligono piatti veloci da preparare, freschi e più leggeri. Cerchiamo di consumare più frutta e verdura senza rendere banali i nostri piatti. Ma in che modo? Seguite il menù per rimanere a bocca aperta e variare Leggi tutto…
Il riso freddo è uno dei grandi classici estivi. Nelle sue mille varianti trova il modo di farsi piacere da tutti, grandi e piccini. La versione che vi propongo oggi è tutta verde, è fresca e dissetante. Ingredienti: 1 bicchiere di risoBrodo vegetale 2 zucchine 1 mazzetto menta2 foglie basilico Leggi tutto…
Un finger food farcito a regola d’arte e sicuramente mai visto prima per la sua originalità. Infatti ho deciso di inserire nella farcia petti di quaglia, rucola, pomodori e maionese.⠀Qui sotto potrete leggere i vari passaggi per questa preparazione semplice e veloce.⠀⠀•Ingredienti per 8 persone⠀16 fette di Pan Bauletto al Leggi tutto…
Lo specialista del linguaggio ma non solo… Il logopedista è un professionista sanitario della riabilitazione e… … anche se il nome può trarre in inganno, non “cura le patologie dei piedi” (specialità di pertinenza del podologo) ma le aree interessate dal suo intervento si trovano in tutt’altra zona! Il termine Leggi tutto…
Mi chiamo Fabiana e sono una logopedista. Qualche anno fa mi domandavo… Che cosa farò da grande? E poi scoprii la logopedia che mi ha subito conquistata! Era la perfetta fusione degli interessi che avevo per il mio futuro, che spaziavano da aspetti più educativi alla medicina… e non potei Leggi tutto…
Sapevate che il melone contiene beta-carotene e che favorisce l’Abbronzatura? Vi dirò di più! È anche Antistress e Antiossidante!!! Cos’aspettate? Correte tutti a comprarlo!!! 😉 Io nel frattempo vi propongo un’insalata di riso non tradizionale, condita con petti di pollo grigliati e melone. Costituisce un piatto unico estivo, fresco e Leggi tutto…
•La freschezza a tavola Al termine “Insalata” associamo quasi sempre un contenitore pieno di lattuga e pomodori. Per fortuna la cucina è innovazione continua e oggi come oggi possiamo spaziare e giocare con tantissimi ingredienti. Ecco perché un’insalata estiva può trasformarsi in un piatto di cereali in insalata, per esempio. Leggi tutto…
In estate uno dei miei piatti preferiti sono le Buddha Bowl. Si tratta di piatti completi che prevedono tanti ingredienti diversi e che fungono da piatto unico. Sono piatti molto pratici e che possono ospitare cereali, frutta, verdura, semi, legumi, frutta secca… Sono, sostanzialmente, delle insalate scomposte. Le ricette sono Leggi tutto…