Piadina con pollo, verza e carote

vete presente il chicken wrap di una delle catene più famose di ristoranti di fast food? Quanto è buono? E chi ha detto che non possiamo riproporlo nelle nostre cucine? Prepararlo è semplicissimo e la qualità è nettamente migliore dato che siamo noi a scegliere gli ingredienti con cui farcirlo. Un pasto rapido, che renderà felici soprattutto i più piccoli.

•Ingredienti per una piadina
1 piadina
1 fettina di petto di pollo
1 carota cruda
40 gr di cavolo verza
Limone q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.

•Procedimento 
Saranno necessarie veramente pochissime mosse per preparare il nostro chicken wrap. Fate cuocere la fettina di petto di pollo su una piastra e nel mentre pelate e tagliate a julienne la carota cruda e il cavolo verza. In un contenitore versate olio e limone quanto basta e condite le verdure crude. Stendete la piadina tagliate a striscioline il pollo e disponetelo su di essa insieme alle verdure. Arrotolatela e fate su una delle estremità con carta alluminio.  Lasciatela in forno per circa 7-8 minuti e poi gnammy!!!

Potete trovare altre idee con il pollo qui!

Autrice Martina

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