La frutta secca in cucina è un ingrediente prezioso. Non ci si rende neanche conto della quantità infinita di piatti che si possono preparare utilizzandola. Si passa dal dolce al salato, non conosce limiti. Quello che purtroppo qualcuno ancora non sa è che oltre ad essere buona, fa bene! Le sue proprietà nutritive sono ottime e sul nostro organismo ha grandi benefici.

•Lunedì
–Pranzo: platessa con crema di zucca.
–Cena: vellutata di cavolfiore e sedano.

•Martedì
–Pranzo: tagliatelle con funghi, prosciutto cotto e noci.
–Cena: insalata mista con mozzarelline.

•Mercoledì
–Pranzo: frittata di cavolfiore e cipolle.
–Cena:  fettine di tacchino con costine, prima bollite, dopo saltate in padella.

•Giovedì 
–Pranzo: strozzapreti al pesto di noci.
–Cena: bistecche di vitello con carote in padella.

•Venerdì
–Pranzo: pollo alle mandorle.
–Cena: zuppa di patate e fagioli.

•Sabato
–Pranzo: spaghetti alle verdure.
–Cena: merluzzo alla salvia con patate al forno.

•Domenica
–Pranzo: risotto alle pere con nocciole e scamorza affumicata.
–Cena: arrosto di lonza con porri stufati.

🍰 Il dolce della domenica è: Brutti ma buoni.

Autrice: Martina