Menù Abbasso lo Stress

Siamo già a metà settembre. Abbiamo ripreso a lavorare, le scuole sono iniziate, la solita routine ci imprigiona, rendendoci schiavi. Le corse in strada, la fretta, i semafori rossi, le code, i troppi impegni, la cena da preparare… calmi calmi! Non facciamoci demoralizzare, cerchiamo di affrontare le cose con tranquillità. Tanto per cominciare la lista della spesa la fornisco io, non vi rimane che andare a riempire il carello. Non sembra, ma è un lavoro in meno. Vedrete che con il giusto spirito, risulterà tutto più leggero e soprattutto organizzate una cena con i vostri amici o con la vostra famiglia. A casa vostra, a casa loro, fuori, non importa dove e come, ma il programmare un qualcosa di piacevole credo sia il giusto modo di incominciare. Dicono che porti positività. 🤗🤗

Lunedì
Pranzo: carpaccio di salmone al limone e pepe rosa con pomodorini.
Cena: pasta con zucchine e acciughe.
Martedì
Pranzo: bresaola con insalata croccante di peperoni.
Cena: gnocchi al pesto.
Mercoledì
Pranzo: insalata fredda di lenticchie, cipolle crude, pomodori e olive.
Cena: paccheri su letto di stracciatella, ripieni di pomodori secchi e ricotta.
Giovedì
Pranzo: risotto al gorgonzola.
Cena: petto di tacchino alla piastra con carote al burro e limone.
Venerdì
Pranzo: pesce spada con melanzane al verde (trita di aglio e prezzemolo).
Cena: nodini di maiale all’ aceto balsamico con prugne e cipolle in agrodolce, insalata verde per contorno.
Sabato
Pranzo: primo sale con pomodorini.
Cena: tagliere di formaggi e affettati, zucchine grigliate per contorno.
Domenica
Pranzo: spezzatino di vitello con peperonata.
Cena: uova strapazzate con porri.

🍰 Il dolce della domenica è: niente dolce questa settimana.

Vi voglio stupire con qualcosa di nuovo, fresco e di stagione. Uno stuzzichino adatto ad una merenda salata, ad un aperitivo. FRISA DI GRANO DURO CON RICOTTA, PROSCIUTTO CRUDO E FICHI

Autore: Martina Centineo

Comments

  • Chiara
    15/09/2018 at 15:57

    Fantastico!! Che belle idee!! Ho fame 🤤



  • MARGARET
    15/09/2018 at 19:04

    Brava Martina…buone idee e ottime ricette le proverò al più presto!!👍😋😋



  • Veronica
    16/09/2018 at 17:09

    E anche questa settimana nuove idee!!



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