Natale

CAMINETTO DI NATALE

caminetto di natale
COME REALIZZARLO FAI DA TE Quando penso al Natale e alla sua magica atmosfera, chiudo gli occhi e vedo un caminetto scoppiettante, tutto bello addobbato, con l’albero accanto e un angolino per bere in santa pace una tisana fumante, mangiucchiando biscotti alla cannella. Anche voi immaginate una atmosfera simile? Bene, ma come fare se non abitiamo in
Natale

Calendari dell’avvento fai da te

Tre idee a cui ispirarsi!! Care mamme mancano 12 giorni a Dicembre e così alcune di noi hanno pensato di darvi tre idee per i vostri calendari dell'avvento fatti in casa!! In questo periodo avete già visto in giro tanti negozi e supermercati che vi offrono calendari a buon prezzo..e se lo faceste voi stavolta? Calendario
Natale, tutti i menù

L’ultimo giorno dell’anno

Primo round di feste superato alla grande!! Ora ci si prepara per il Capodanno, la notte più lunga dell' anno, ed io come sempre mi rendo disponibile per dispensare consigli e ricette. Amo all'inverosimile gli antipasti, più dei dolci, quindi sarà un capodanno ricco di antipasti e stuzzichini, senza secondi piatti. Spero apprezzerete questa
Le ricette, Natale

Torta di riso carnaroli al gianduia e mandorle

La torta di riso è un dolce preparato un pò in tutt'Italia. Si cucina in maniera differente da regione a regione. Io come al solito ho unito la tradizione all' innovazione. Di base è un dolce povero. Per prepararlo infatti sono necessari pochissimi ingredienti. Riso, latte, zucchero, burro e uova. Per renderlo un pò piu
Le ricette, Natale

Farfalle al salmone e uova di lompo

Un piatto passato di moda, tipico degli anni '80, una pasta delicata e saporita che preparava spesso mia mamma nei giorni di festa. Da quando sono sposata l'ho cucinata una sola volta e mio marito non aveva mai mangiato in vita sua le uova di lompo. Voi che rapporto avete con le uova di lompo?
Le ricette, Natale

Tronchetto al salmone

Che capodanno è senza Tronchetto al salmone? Un altro antipasto di facile esecuzione, senza cottura, realizzato con il pane per tramezzini. Credo sia perfetto da preparare e servire durante le feste.  •Ingredienti 5 fette di pane bianco per tramezzini250 gr di salmone affumicato170 gr di Philadelphia 30 gr di semi di sesamoMaionese per decorazione •Procedimento Sovrapponete tra di loro le
Le ricette, Natale

Bignè al mascarpone e gorgonzola con noci tritate

Volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto insolito ed elegante? Vi propongo i bignè al mascarpone, gorgonzola e noci. Di solito siamo abituati ai bignè dolci, ma anche così sono deliziosi. Per semplificare le cose comprate i bignè già pronti al supermercato. Basterà tagliare la calotta con un coltello e farcirli. •Ingredienti per circa
Le ricette, Natale

Crostini di salsiccia fresca e funghi con rucola

Un fondo di rucola sul piatto, condito con olio, sale, limone e pepe farà da padrone. Ospiterà infatti tanti bei crostini di pane farciti con salsiccia cruda e funghi. Un abbinamento da 10 e lode. Vediamo velocemente come prepararli.  •Ingredienti per 4 persone 1 baguette300 gr Salsiccia fresca350 gr Funghi porcini surgelatiRucola, q.b.Vino bianco,  q.b.Sale, olio, limone
Natale, tutti i menù

Un Natale tutto piemontese

Buon sabato. Rieccomi!!! Il conto alla rovescia è iniziato. Mancano veramente pochi giorni a Natale. Avete le idee chiare sul menù? Io nel dubbio vi voglio dare ancora qualche consiglio proponendovi piatti della mia  tradizione, ovvero piatti piemontesi. Spero possiate prendere spunto e ne approfitto per farvi tanti sinceri auguri di Buon Natale.  •Antipasti Sformatini di broccoli