Muffin vegani ai pinoli

Ciao ragazze! Oggi voglio proporvi un’altra sfiziosa ricetta vegana, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici,sono sicura che delizierà anche chi vegano non è!Ma prima,ci tenevo a spiegarvi il perché della mia decisione di diventare vegana e […]

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Mettiamo le basi dell’autoproduzione

La scelta delle materie prime è fondamentale nell’autoproduzione. Come vi ho accennato utilizzo il più possibile sostanze a basso impatto ambientale, cruelty free (non testate su animali) ed ecobio. Cerco di elencarvele in maniera semplice, se vi interesserà approfondire l’argomento, vi indicherò […]

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Menù Secco

La frutta secca in cucina è un ingrediente prezioso. Non ci si rende neanche conto della quantità infinita di piatti che si possono preparare utilizzandola. Si passa dal dolce al salato, non conosce limiti. Quello che purtroppo qualcuno ancora non sa è […]

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Pesto di noci

Non lo conoscete? Nooo, non ci credo!  Si tratta di una salsa, tipicamente ligure, realizzata con noci, olio di oliva, ricotta e poco latte. La sua consistenza cremosa si adatta ad accompagnare pasta fresca e pasta ripiena. Ottima anche per farcire panini […]

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Pollo alle mandorle a modo mio

Molti di voi avranno gustato sicuramente questo piatto in un ristorante cinese, io per prima. Ricordo ancora quella volta in cui fui costretta ad assaggiarlo. Rimasi delusa. Giurai di non mangiarlo mai più in vita mia. Mai più finché non rivisitai la […]

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Brutti ma buoni

I brutti ma buoni sono dei biscotti alle nocciole che devono il nome alla loro forma non bellissima e irregolare. Sono dolcetti croccanti, molto buoni e semplici da preparare. Esistono numerosi varianti. C’è chi li prepara mischiando nocciole e mandorle, chi usa […]

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La storia di Elisabetta

  Ed eccoci qui per un’altra storia fantastica. Devo dire che mi ha colpita molto la storia di Elisabetta perchè molto simile alla mia. Come vi avevo raccontato nella presentazione, sono mamma di Beatrice, nata a sette mesi. Ho vissuto giornate intere […]

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Festa di compleanno? Ecco alcune idee

Care mamme, Oggi rispondiamo ad una nostra lettrice che ci ha chiesto un consiglio!!! Eleonora la prossima settimana organizzerà la festa di compleanno per suo figlio, sarà una festicciola “fai da te” e si è rivolta a noi per aver consigli in […]

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Libri da maschi, pompieri e treni!

Per me ed Ethan è sempre un piacere andare in biblioteca, io, lo ammetto per leggere uso il Kindle, un pò anche per comodità leggendo soprattutto la sera a letto, e devo confessarvi che mi mancava molto il profumo dei libri, il […]

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Clownterapia

“La risata è un vero e proprio farmaco, suggeriscono i ricercatori, con tanto di indicazioni. Dosaggio: una somministrazione di quindici minuti al giorno. Effetti: miglioramento della circolazione del sangue e prevenzione delle malattie cardiovascolari. Controindicazioni: nessuna. Una medicina che va bene per […]

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